Manajemen Waktu Bagi Mahasiswa

Pernah ga sih ngerasa punya banyak keinginan tapi kekurangan waktu untuk mewujudkan keinginan itu? Atau karena terlalu banyak kegiatan organisasi membuat kita sulit fokus dalam belajar?

Saya rasa issue seperti di atas adalah permasalahan yang cukup populer yang dihadapi mahasiswa. Julukan mahasiswa abadi pun biasa disandang oleh mahasiswa yang lambat lulus kuliah karena konon katanya terlalu sibuk berorganisasi.Apakah memang harus begitu?

Saya rasa tidak. Saya dulu punya sahabat yang luar biasa aktif di kampus, sampai-sampai setiap acara kampus rasanya tidak pernah absen melihat mukanya. Tapi dia bisa lulus dengan cepat dan nilai yang memuaskan. Saya pribadi pun sewaktu kuliah cukup aktif, namun tetap bisa lulus tepat pada waktu yang ditentukan.

Sebenarnya menurut saya, keaktifan seseorang di organisasi bukanlah sebuah alasan untuk membuat seseorang menunda proses belajar sehingga secara otomatis juga menunda kelulusan. Seorang mahasiswa bisa bersikap aktif di organisasi atau kegiatan di luar kampus (seperti berwirausaha) tanpa harus menelantarkan kewajibannya untuk belajar asalkan pandai memanajemen waktu.

Kita semua punya waktu yang sama banyaknya. Semua kebagian sama rata, dua puluh empat jam sehari. Siapapun dia. Tapi mengapa sebagian orang pencapaiannya melebihi sebagian yang lain? Kata kuncinya, produktif.

Ada perbedaan yang sangat besar antara sibuk dan produktif. Kita terkadang sering merasa sibuk, tapi ternyata tidak produktif. Bagaimana cara mengetahuinya? Lihat hasil atau output kegiatan kita. Kalau ternyata hasilnya kurang tampak atau kelihatan, jangan-jangan kita hanya sibuk saja, tanpa produktif.Ada beberapa tahapan yang wajib kita lalui jikalau ingin menjadi produktif, yaitu:

1. Bangun setiap pagi dengan perasaan positif
Perasaan positif setiap pagi akan membuat kita merasa lebih semangat menjalani hari. Untuk mencapainya, kita bisa mulai dengan berdoa dan memvisualisasikan cita-cita yang dimiliki. Mandi tepat pada waktunya juga akan mempengaruhi mood kita lho.

2. Menjaga gaya hidup sehat
Semua teori untuk menjadi produktif akan menjadi percuma apabila tubuh kita sakit atau kelelahan. Kita akan memiliki toleransi yang sangat tinggi untuk berdiam diri jika sedang merasa sakit atau lelah. Olahraga, minum air putih yang banyak, dan tidur yang cukup akan membantu kita menjaga kondisi badan.

3. Belajar memanajemen waktu
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, banyaknya waktu setiap orang adalah sama. Kita tidak dapat mengelola waktu, melainkan hanya mampu mengelola aktivitas dan prioritas kita. Belajarlah membuat skala prioritas dalam bertindak, kerjakan pekerjaan yang penting dan mendesak terlebih dahulu. Usahakan tidak menunda pekerjaan sehingga pekerjaan tidak memburu tanpa ampun pada akhirnya. Cicil setiap pekerjaan besar, dan tinggalkan pekerjaan yang masuk dalam kategori tak penting maupun tak mendesak.

4. Eliminasi penggunaan media sosial
Media sosial adalah salah satu pencuri waktu paling populer akhir-akhir ini. Seorang mahasiswa yang menulis skripsi sambil membuka media sosial, akan menghabiskan waktu yang jauh lebih banyak dibandingkan dengan yang fokus hanya menulis skripsi saja. Batasi penggunaan media sosial, misalnya hanya satu jam saja perhari pada jam-jam tertentu.

5. Multitasking adalah pemborosan waktu
Karena Anda bisa melakukan tiga hal sekaligus dalam satu waktu, tidak berarti Anda harus melakukan hal tersebut sekaligus. Pekerjaan yang dilakukan dengan berfokus ternyata memiliki hasil yang lebih baik, sekaligus membutuhkan waktu yang jauh lebih sedikit.

6. Belajar untuk mengatakan tidak dan belajar mendelegasikan pekerjaan
Belajar untuk mengatakan tidak pada ajakan-ajakan mendadak jika memang ada pekerjaan yang lebih penting yang harus dilakukan. Jika Anda adalah atasan dalam suatu struktur organisasi, maka sebaiknya Anda belajar untuk mendelegasikan tugas; karena selain menghemat waktu, kita juga belajar memberikan kepercayaan kepada orang lain untuk belajar dan bertumbuh.

7. Buatlah to-do-list yang realistis
Buatlah maksimal hanya TIGA hal besar/esensial saja yang akan Anda lakukan setiap harinya. Tidak lebih. Misalnya: kuliah, belajar kelompok, dan mencuci pakaian. Jika Anda menulis lebih dari tiga hal per hari, maka Anda cenderung memiliki pekerjaan-pekerjaan yang lebih ringan untuk dilakukan.

8. Rapikan!
Sesuatu yang berantakan akan membuat Anda membutuhkan waktu yang lebih banyak untuk memulai suatu pekerjaan. Luangkanlah waktu satu kali seminggu untuk membereskan meja belajar, buku-buku, ataupun folder di komputer.

Saya menyadari pembentukan kebiasaan baru bukanlah sesuatu yang mudah. Oleh karena itu, sadari hal ini di dalam diri Anda dan teruslah berupaya melakukannya meskipun terkadang ada beberapa hal yang mungkin terlewatkan. Untuk mempermudah proses belajar memanajemen waktu, Anda dapat mengunduh worksheet di bawah ini dan mulai mencoba mengisi dan menggunakannya. Memanajemen waktu bukan menjadikan diri kita sebagai robot, tetapi memiliki panduan dalam bertindak sehari-hari. Selamat mencoba!

GOOGLE HACKFAIR 2015

Monday, December 7, 2015

Begini Meriahnya Event Google Hack Fair Tahun ini

Teknopedia.Asia - Gelaran Google Hack Fair 2015 resmi berakhir, banyak sekali kisah menarik dari event yang baru pertama kali diadakan di Indonesia ini, antusiasme terlihat dengan banyaknya peserta yang hadir, tak kurang ratusan peserta memadati Museum Bank Indonesia tempat dimana acara ini digelar. 

Dalam event ini ada 3 kategori yang bisa diikuti yaitu exhibition, talks dan codelabs. Exhibition adalah pameran project-project luar biasa yang telah dibuat oleh developer lokal, dalam event ini tak kurang 40 project yang dipamerkan, lalu ada pula talks yang berisi pembahasan dari pakar-pakar di berbagai macam topik yang berhubungan dengan isu teknologi terkini, yang terakhir adalah codelabs dimana terdapat praktik bagi para pengembang yang ingin membuat hal besar berikutnya. 

Dalam Exhibition ini Teknopedia sempat melakukan wawancara dengan beberapa pengembang aplikasi yang terpilih seperti Riliv, Firesight dan Arduino Digital Drum. Riliv adalah sebuah aplikasi yang yang memfasilitasi seseorang untuk dapat berkonsultasi tentang masalah pribadinya kepada psikolog profesional atau mahasiswa psikologi, disini pengguna bisa curhat tentang masalah percintaannya secara anonim dan akan dicarikan solusinya oleh para pakar, kemudian ada aplikasi firesight, yaitu sebuah sistem yang dapat memantau dan mendeteksi kebakaran di hutan, menurut pembuatnya aplikasi ini dapat menggantikan peran manusia untuk mendeteksi asap dan kebakaran di hutan sehingga meminimalkan resiko kematian, firesight terdiri dari perangkat hardwaredan software, dimana bagian hardwarenya terdapat dua perangkat yaitu Raspberry Pi yang digunakan sebagai komputer mini untuk mengirimkan data lewat internet dan juga arduino beserta sensor asap dan api untuk mendeteksi kebakaran yang nantinya ditempatkan di hutan. Selain itu teknopedia juga sempat menjumpai booth menarik yaitu Arduino Digital Drum, yaitu sebuah perangkat drum yang dibuat dari bahan PVC atau pralon dan material daur ulang lain yang dapat menghasilkan suara layaknya sebuah drum pada umumnya, cara kerja alat tersebut adalah ketika drum di pukul maka aliran listrik tersebut akan masuk kedalam perangkat arduino sebagai sebuah aliran listrik lalu didalam arduino di convert menjadi semacam midi yang nantinya dapat diputar dilaptop ataupun komputer. 

Selain Exhibition ada sesi tentang talksyang dibawakan oleh berbagai pakar, karena keterbatasan waktu teknopedia hanya mengikuti talks tentang "Emotional Design & User Research" yang dibawakan oleh Borrys Hasian seorang kepala UX & Design di Rakuten Viki. Di sesi ini borrys memaparkan bagaimana pengaruh UI dan UX dalam pengembangan aplikasi. Yang menarik tentunya warna merah sangat cocok digunakan sebagai latar belakang dari aplikasi makanan, agar para usermerasakan hawa lapar. Selain itu gambar-gambar yang membangkitkan nafsu makan juga amat sangat mempengaruhi seorang user untuk menggunakan aplikasi tersebut. Materi yang dibawakan borrys di hack fair kali ini dapat anda lihat http://circleux.com/resources

Selain itu ada sesi Codelabs dimana Yohan Totting mengajak para pengembang untuk ikut membantu permasalahan jakarta seperti kebersihan, kesehatan dan banjir lewat teknologi. Dihadirkan juga seorang pengembang aplikasi smart city di jakarta agar para peserta memahami seluk beluk permasalahan jakarta. Di sini para pengembang diharuskan memilih topik yang ditentukan kemudian mendiskusikan bagaimana cara memecahkan permasalahan tersebut secara tim yang terdiri dari desain dan developer. Di sesi ini para peserta juga mendapatkan bingkisan Google cardboard.

Masalah Ekonomi Indonesia

Masalah-masalah ekonomi Indonesia yang paling penting saat ini adalah pengangguran dan inflasi. 

Masalah-Masalah Ekonomi yang Melanda Indonesia, Masalah-Masalah Ekonomi Indonesia dari masa ke masa

Ekonomi Indonesia

Negara kita mempunyai beberapa masalah ekonomi Indonesia yang benar-benar pelik. sebagian persoalan senantiasa nampak. ada juga persoalan ekonomi yang hingga saat ini belum dapat diatasi. Banyak beberapa masalah ekonomi yang menempa Indonesia dari satu tahun lebih lalu. Memanglah waktu ini Negara Indonesia pengalami perubahan perekonomian yang cukup cepat. Tetapi didalamnya ada banyak persoalan yang nampak serta silih bertukar. Juga ada beberapa masalah ekonomi Indonesia 2010 yang tetap tersisa sinyal Bertanya hingga saat ini. Walau demikian, artikel ini cuma bakal mengulas dua persoalan ekonomi yang paling susah untuk diatasi.

Jumlah Penganguran di Indonesia

Beberapa masalah ekonomi Indonesia yang pertama adalah pengangguran. Tiap-tiap th. penganguran senantiasa meningkat atau turun dalam sekala kecil. pengangguran adalah situasi di mana seorang yang telah layak untuk bekerja tetapi tak kerja. Hal semacam ini dikarenakan lantaran tak mempunyai keterampilan atau hal yang lain. Pengangguran sendiri dibagi jadi enam. Ada pengangguran friksionil di mana seorang memanglah menentukan tidak untuk bekerja. Lalu ada pengaguran struktural yang dikarenakan lantaran seorang dipecat dari perusahaan. Setelah itu pengangguran teknologi di mana tenaga manusia ditukar dengan tenaga mesin.

Lalu ada pengangguran siklikal yakni pengangguran secara detail. Ada juga pengangguran musiman yang di pengaruhi musim kerja spesifik. Type pengangguran yang paling akhir adalah pengangguran tak kentara di mana pengangguran ini tak tampak riil. Tetapi, beberapa masalah ekonomi Indonesia yang pertama ini mempunyai ciri sendiri. Tanda-tanda pengangguran disuatu Negara terhitung Indonesia adalah seperti berikut. Perkembangan masyarakat semakin banyak dari jumlah lapangan pekerjaan. Berkembangnya teknologi yang makin menukar peran manusia. Ada persaingan globalisasi yang memerlukan manusia dengan keterampilan serta IQ yang tinggi. Gengsi pada pekerjaan yang di tawarkan lantaran tak pas. takut tidak berhasil serta kemungkinan pekerjaan. Dan malas bekerja lantaran lowongan pekerjaan yang ada upah serta macamnya tak pas.

Inflasi

Beberapa masalah ekonomi Indonesia yang setelah itu adalah persoalan inflasi. Pengertian inflasi adalah menurunya nilai mata uang pada mata uang asing. Inflasi berlangsung lantaran harga barang komoditi naik dengan cara umum. Dengan cara ekonomi inflasi bisa dihitung dalam kurun saat spesifik. Inflasi juga dibagi dalam empat kelompok yakni inflasi mudah, tengah, berat, serta hyperinflasi. Karena terjadinya inflasipun dibagi dalam banyak hal seperti berikut. pertama inflasi yang berlangsung lantaran ada keinginan yang naik dengan cara umum. Lalu, Inflasi lantaran naiknya cost produksi, inflasi dari dalam negeri, serta inflasi dari luar negeri.

nyatanya inflasi yang berlangsung dalam perekonomian membawa efek negatif serta positif. efek negative dari inflasi adalah bikin pendapatan orang-orang turun. Lalu, inflasi akan turunkan pendapatan orang-orang dalam wujud kas. Setelah itu inflasi juga mengakibatkan tabungan orang-orang turun serta laju perkembangan ekonomi alami penurunan. Efek positif dari persoalan-masalah ekonomi Indonesia yang ke-2 ini yaitu mengambarkan ada laju perekonomian satu negara serta bikin orang-orang rajin bekerja untuk menambah kesejahteraan mereka.

Kehidupan di Jakarta Termasuk Mahal di Dunia

Untuk ekspatriat dollar-produktif di Indonesia, penurunan rupiah sudah bikin cost hidup di negara paling besar di Asia Tenggara lebih murah, menurut suatu survey yang launching oleh ECA International.

Jakarta menempati peringkat kota paling mahal 180 didunia untuk ekspatriat pada 2014, dibanding dengan 128 th. lalu, menurut suatu laporan yang launching pada Selasa oleh ECA, yang sediakan service untuk beberapa orang yang ditugaskan untuk bekerja di semua dunia. Dari 440 kota di survey, Caracas, Venezuela tempati peringkat untuk yang paling mahal, untuk disebabkan dari inflasi tahunan seputar 80 %.

Nilai ganti rupiah adalah satu diantara th. lalu terlemah berkinerja mata uang di Asia. Mata uang Indonesia kehilangan 26 % pada dolar AS pada th. 2013, di dalam kecemasan perihal perlambatan perkembangan ekonomi serta harga bahan bakar yang lebih tinggi, namun sudah menguat seputar 3 % th. ini. Pada waktu yang sama, nilai ganti rupiah yang lemah sudah mendorong turun cost untuk ekspatriat pada beragam tingkatan.

Ekspatriat dibayar dalam dolar AS, serta itu yaitu besar untuk pendapatan mereka. Pendapat ekonom yang berbasis di Jakarta pada Standard Chartered. Depresiasi mata uang mempunyai efek yang besar pada ekspatriat. 

Tetapi, diantara negara-negara Asia Tenggara utama, Jakarta adalah kota termahal ketiga, diikuti oleh Vientiane, Kuala Lumpur, serta Manila, menurut survey ECA. Singapura serta Bangkok yaitu dua kota paling mahal untuk hidup, sedang Surabaya yaitu yang termurah di lokasi itu.

ECA memakai apa yang diistilahkan untuk ” keranjang barang ” untuk masing-masing kota yang disurvei, dengan memperhitungkan cost 130 keseharian item seperti makanan, baju, barang elektronik, minum, serta makan diluar. Digabungkan dengan fluktuasi mata uang lokal, masing-masing kota yaitu peringkat terbaik dengan cara global ataupun didalam wilayahnya.

” Keranjang barang ” Jakarta naik 8 % pada 2014, namun dipasangkan dengan penurunan yang penting dalam nilai ganti rupiah pada dolar, ibukota Indonesia sudah jadi lebih ekonomis untuk ekspatriat.

Ekspatriat seperti Kyle Larson, seseorang Kanada yang tinggal di Jakarta serta bekerja di industri konstruksi, menyampaikan ia sudah rasakan nilai pendakian pendapatannya beberapa waktu terakhir, namun cost yang penting, seperti untuk perumahan serta pendidikan, terus.

” Perumahan yaitu yang paling besar tiada diragukan lagi, ” kata Larson. ” Saya belum lihat tuan tanah turunkan harga mereka. Umumnya menginginkan Anda untuk membayar dua atau terkadang tiga th. di muka, serta itu benar-benar susah tiada suatu perusahaan di belakang Anda. ” Perumahan di lokasi pusat usaha Jakarta bisa cost atas dari $ 1. 000 per bln. untuk satu kamar apartemen.

Mereka yang hadir untuk tinggal di Jakarta dengan keluarganya mesti menyeimbangkan kuliah besar serta kuat untuk anak-anak mereka. ” Itu bisa menggerakkan Anda dimana saja dari $ 25. 000 hingga $ 30. 000 per th., juga lebih untuk anak-anak senior, ” kata Larson.

Singapura, pusat keuangan di Asia, mempunyai cost hidup paling tinggi untuk ekspatriat di Asia Tenggara. Tingginya cost terbayar saat hadir ke mutu hidup, dimana Singapura tempati peringkat jauh diatas seluruhnya tetangganya, menurut suatu survey mutu hidup oleh Mercer, yang sediakan service sumber daya manusia.

Kedekatan ke Singapura serta cost hidup yang rendah yaitu apa yang mendorong banyak ekspatriat tinggal di negara-negara tetangga seperti Indonesia serta Malaysia. Dalam pertempuran untuk ekspatriat satu diantara perbedaan utama pada Jakarta serta Kuala Lumpur yaitu transportasi umum. ” Cuma saja tak terbaik di kembangkan lagi di Jakarta, ” kata Eric dari Standard Chartered.

Di mana Jakarta jatuh pendek dalam transportasi mereka bikin toleransi budaya. ” Beberapa orang Indonesia bersedia untuk beradaptasi dengan budaya asing, ” kata Eric.

Tokyo peringkat 11 untuk yang paling mahal di semua dunia, hingga yang paling mahal di lokasi Asia-Pasifik, menurut survey ECA.

Tinggal diluar negara asal mereka, ekspatriat mesti berasimilasi dengan budaya serta belajar bhs untuk sukses, kata Eric.

” Apapun uang cost, umumnya ekspatriat tak mengeluh perihal cost hidup. Kami menghormati segalanya besar yang ada di Indonesia, serta tersebut kenapa kita menentukan untuk tinggal disini, ” kata Larson. ” Kau seperti jadi Indonesia. Ia memperoleh dalam darah Anda serta Anda tidak mau meninggalkan. “

Cinnamon Cookies

Kue Kering Cinnamon Cookies

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering cinnamon cookies :

·         200 gram tepung terigu

·         75 gram gula palem

·         100 gram margarin

·         1 butir kuning telur

·         ½ sendok teh baking powder

·         1 sendok teh jahe bubuk

·         2 sendok makan sirup maple

·         ¼ sendok teh garam

·         1 sendok teh kayu manis bubuk

·         ¼ sendok teh biji pala (bubuk / diparut)

Bahan untuk membuat icing untuk hiasan :

·         2 butir putih telur

·         125 gram gula halus + 25 gram gula halus untuk taburan

·         2 ml jus lemon

·         5 gram kayu manis bubuk

·         15 gram almond bubuk

Cara membuat kue kering spesial cinnamon cookies :

·         Pertama – tama siapkan kuning telur dan sirup maple, aduk rata lalu sisihkan.

·         Kemudian, di tempat terpisah campurkan margarin, gula palem serta garam, lalu kocok dengan mixer dengan kecepatan sedang sampai adonan menjadi lembut.

·         Lalu, tambahkan campuran sirup dan kuning telur tadi ke dalam adonan, dan aduk lagi hingga tercampur rata.

·         Kemudian, tuangkan tepung terigu, jahe bubuk, baking powder, biji pala parut, serta kayu manis bubuk ke dalam adonan. Tuangkan sedikit demi sedikit saja sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.

·         Setelah adonan tercampur rata dan semua bahan masuk, diamkan sejenak adonan dalam chiller selama kurang lebih 30 menit.

·         Setelah 30 menit, angkat adonan dan giling menggunakan gilingan kayu manual dengan ketebalan sekitar 0,5 cm. kemudian, cetak kue yang telah dipipihkan tadi menggunakan cetakan kue kering dengan bentuk sesuai selera Anda.

·         Susun adonan kue yang telah dicetak di atas loyang yang telah diolesi dengan margarin tipis dan rata.

·         Kemudian, panggang adonan dalam oven yang telah dipanaskan di suhu 180 derajat celcius dalam waktu sekitar 15 menit atau sampai kue matang sempurna.

·         Selagi menunggu kue matang, siapkan adonan icing untuk hiasan dari bahan – bahan yang telah disiapkan. Caranya, putih telur dikocok dengan mixer sampai kaku.

·         Lalu, tambahkan gula, jus lemon, kayu manis bubuk, serta almond bubuk, kemudian aduk rata selama 5 menit hingga adonan menjadi kental. Kemudian, masukkan bahan icing ini ke dalam plastik semprot segitiga.

·         Jika kue kering Anda sudah matang, angkat dan keluarkan, kemudian biarkan hingga dingin.

·         Jika cookies Anda sudah mulai dingin, baru lah semprotkan adonan hiasan icing ke atas kue kering Anda. Anda bisa menutup semua permukaan kue dengan hiasan icing ini atau sesuai bentuk yang Anda sukai. Jika sudah, taburi lagi dengan sedikit gula halus untuk pemanis. Dan kue Anda pun sudah siap untuk dihidangkan.

Bagaimana resep kue kering lebaran yang sudah disajikan ini? Menarik bukan? Tampilan dari kue kering ini memang sangat menarik. Apalagi, dengan tambahan icing putih bersih yang membuat kue ini tampil lebih manis.

Tak hanya tampilannya yang menarik, kue kering spesial cinnamon cookies ini pun memiliki rasa yang menarik dan khas. Paduan kesegaran rasa aneka rempah membuat kue ini memiliki rasa yang berbeda dari kebanyakan kue kering lainnya.

Salad ala Korea

Boomingnya film drama Korea memang sangat berpengaruh khususnya bagi para remaja di Indonesia. Mulai dari film drama Korea romantis, KPOP, hingga kulinernya pun cukup populer di negara kita.

Negera Korea Selatan termasuk ke dalam salah satu negara maju yang telah memperkenalkan beraneka ragam teknologi mulai dari gadget hingga makanannya yang kini menjadi incaran para penggemar drama Korea maupun KPOP. Saat ini, Anda tak perlu jauh-jauh datang ke Korea hanya untuk menyantap sajian makanan ala Korea, tetapi juga Anda bisa merasakan santapan ala Korea dengan masakan sendiri di rumah.

Resep Membuat Kimchi

Kimchi merupakan makanan khas Korea dengan rasa yang sangat pedas yang terbuat dari asinan sawi putih. Tak hanya pedas saja, kimchi juga memiliki perpaduan rasa asam dan asin yang sangat segar.

Rasanya, jika Anda berkunjung ke Korea maka tidak akan lengkap jika tidak merasakan kenikmatan dari kimchi ini. Nah, kini Anda tak perlu jauh-jauh lagi untuk menikmati kimchi hingge pergi ke negeri gingseng tersebut. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan cara yang praktis. Ingin tahu bagaimana caranya? Yuk, simak ulasannya berikut ini :

Bahan-bahan yang digunakan :
• ½ bawang bombay, lalu iris tipis-tipis
• 1 buah sawi putih
• ¼ batang wortel, iris memanjang
• 4 batang daun bawang
• ¼ batang lobak putih, iris tipis-tipis
• 1 sdt jahe, lalu parut
• 2 sdm bawang putih, lalu parut
• 2 sdt garam
• ½ gelas bubuk cabai Korea
• 1 sdm gula pasir
• 1 gelas air
• ½ gelas garam laut
• 1/3 gelas air
• ¼ gelas saus ikan Korea
• 1 sdm tepung

Cara membuat kimchi :
1. Pertama-tama, potong sawi putih menjadi 4, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.
2. Iris daun bawang kecil-kecil
3. Tambahkan 1 gelas air dan ½ gelas garam laut.
4. Campurkan sawi putih dalam campuran air dan garam tadi, lalu rendam semalaman. Setelah itu cuci, dan keringkan.
5. Masukan 1 sdm tepung ke dalam panci yang berisi 1/3 gelas air dan didihkan dengan api sedang sambil diaduk rata. Setelah mendidih, matikan lalu dinginkan.
6. Ketika campuran tepung tadi dingin, tambahkan dengan garam, bubuk cabe Korea, saus ikan Korea, gula, jahe, dan bawang putih. Kemudian aduk sampai merata dan masukan lobak, wortel dan daun bawang.
7. Ambil 1 potong sawi putih kemudian diisi campuran sayuran di atas, lipat dua sawi yang sudah diisi tadi kemudian bungkus menggunakan bagian daunnya.
8. Setelah itu, ltakan ke dalam sebuah wadah yang kedap udara lalu diamkan hingga semalaman dan simpan selama 2-3 hari dalam kulkas.
9. Anda bisa menghidangkan kimchi tadi dengan nasi.

Nah, itulah beberapa resep masakan Korea populer yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!

Utilitarianisme

1.      Pengertian Utilitarianisme

Utilitarianisme adalah paham dalam filsafat moral yang menekankan manfaat atau kegunaan dalam menilai suatu tindakan sebagai prinsip moral yang paling dasar, untuk menentukan bahwa suatu perilaku baik jika bisa memberikan manfaat kepada sebagian besar konsumen atau masyarakat. dalam konsep ini dikenal juga “Deontologi” yang berasal dari kata Yunani “deon” yang berarti kewajiban. Deontologi adalah teori etika yang menyatakan bahwa yang menjadi dasar baik buruknya suatu perbuatan adalah kewajiban seseorang untuk berbuat baik kepada sesama manusia, sebagaimana keinginan diri sendiri selalu berlaku baik pada diri sendiri.

Menurut paham Utilitarianisme bisnis adalah etis, apabila kegiatan yang dilakukannya dapat memberikan manfaat yang sebesar-besarnya pada konsumen dan masyarakat. jadi kebijaksanaan atau tindakan bisnis yang baik adalah kebijakan yang menghasilkan berbagai hal yang baik, bukan sebaliknya malah memberikan kerugian.

Nilai positif Utilitarianisme terletak pada sisi rasionalnya dan universalnya. Rasionalnya adalah kepentingan orang banyak lebih berharga daripada kepentingan individual. secara universal semua pebisnis dunia saat ini berlomba-lomba mensejahterakan masyarakat dunia, selain membuat diri mereka menjadi sejahtera. berbisnis untuk kepentingan individu dan di saat yang bersamaan mensejahterakan masyarakat luas adalah pekerjaan profesional sangat mulia. dalam teori sumber daya alam dikenal istilah Backwash Effect, yaitu di mana pemanfaatan sumber daya alam yang terus menerus akan semakin merusaka kualitas sumber daya alam itu sendiri, sehingga diperlukan adanya upaya pelastarian alam supaya sumber daya alam yang terkuras tidak habis ditelan jaman.

di dalam analisa pengeluaran dan keuntungan perusahaan memusatkan bisnisnya untuk memperoleh keuntungan daripada kerugian. proses bisnis diupayakan untuk selalu memperoleh profit daripada kerugian. Keuntungan dan kerugian tidak hanya mengenai finansial, tapi juga aspek-aspek moral seperti halnya mempertimbangkan hak dan kepentingan konsumen dalam bisnis. dalam dunia bisnis dikenal corporate social responsibility, atau tanggung jawab sosial perusahaan. suatu pemikiran ini sejalan dengan konsep Utilitarianisme, karena setiap perusahaan mempunyai tanggaung jawab dalam mengembangkan dan menaikan taraf hidup masyarakat secara umum, karena bagaimanapun juga setiap perusahaan yang berjalan pasti menggunakan banyak sumber daya manusia dan alam, dan menghabiskan daya guna sumber daya tersebut.

kesulitan dalam penerapan Utilitarianisme yang mengutamakan kepentingan masyarakat luas merupakan sebuah konsep bernilai tinggi, sehingga dalam praktek bisnis sesungguhnya dapat menimbulkan kesulitan bagi pelaku bisnis. misalnya dalam segi finansial perusahaan dalam menerapkan konsep Utilitarianisme tidak terlalu banyak mendapat segi manfaat dalam segi keuangan, manfaat paling besar adalah di dalam kelancaran menjalankan bisnis, karena sudah mendapat ‘izin’ dari masyrakat sekitar, dan mendapat citra positif di masyarakat umum. namun dari segi finansial, Utilitarianisme membantu (bukan menambah) peningkatan pendapat perusahaan.

A.Kriteria dan Prinsip Etika Utilitarianisme

Kriteria pertama adalah manfaat , yaitu bahwa kebijaksanaan atau tindakan itu mendatangkan manfaat atau kegunaan tertentu. Jadi, kebijaksanaan atau tindakan yang baik adalah yang menghasilkan hal yang baik. Sebaliknya, kebijaksanaan atau tindakan yang tidak baik adalah yang mendatangkan kerugian tertentu.

Criteria kedua adalah manfaat terbesar, yaitu bahwa kebijaksanaan atau tindakan itu mendatangkan manfaat terbesar (atau dalam situasi tertentu lebih besar)dibandingkan dengan kebijaksanaan atau tindakan alternative lainnya.
Criteria ketiga adalah manfaat terbesar bagi sebanyak mungkin orang, yaitu dengan kata lain suatu kebijaksanaan atau tindakan yang baik dan tepat dari segi etis menurut etika utilitarianisme adalah kebijaksanaan atau tindakan yang membawa manfaat terbesar bagi sebanyak mungkin orang atau sebaliknya membawa akibat merugikan yang sekecil mungkin bagi sedikit mungkin orang.

Secara padat ketiga prinsip itu dapat dirumuskan sebagai berikut: Bertindaklah sedemikian rupa sehingga tindakanmu itu mendatangkan keuntungan sebesar mungkin bagi sebanyak mungkin orang.

B. Nilai Positif Etika Utilitarianisme

·         Rasionalitas, prinsip moral yang diajukan oleh etika utilitarianisme ini tidak didasarkan pada aturan-aturan kaku yang mungkin tidak kita pahami dan yang tidak bias kita persoalkan keabsahan.

·         Dalam kaitannya dengan itu, utilitarianisme sangant menghargai kebebasan setiap pelaku moral. Setiap orang dibiarkan bebas untuk mengambil keputusan dan bertindak dengan hanya memberinya ketiga criteria objektif dan rasional tadi.

·         Universalitas, yaitu berbeda dengan etika teleologi lainnya yang terutama menekankan manfaat bagi diri sendiri atau kelompok sendiri, utilitarianisme justru mengutamakan manfaat atau akibat baik dari suatu tindakan bagi banyak orang. 

C. Utilitarianisme sebagai Proses dan sebagai Standar Penilaian

·         Etika utilitarianisme dipakai sebagai proses untuk mengambil sebuah keputusan, kebijaksanaan, ataupun untuk bertindak. Dengan kata lain, etika utilitarianisme dipakai sebagai prosedur untuk mengambil keputusan. Ia menjadi sebuah metode untuk bisa mengambil keputusan yang tepat tentang tindakan atau kebijaksanaan yang akan dilakukan.

·         Etika utilitarianisme juga dipakai sebagai standar penilaian bai tindakan atau kebijaksanaan yang telah dilakukan. Dalam hal ini, ketiga criteria di atas lalu benar-benar dipakai sebagai criteria untuk menilai apakah suatu tindakan atau kebijaksanaan yang telah dilakukan memang baik atau tidak.

Yang paling pokok adalah menilai tindakan atau kebijaksanaan yang telah terjadi berdasarkan akibat atau konsekuensinya yaitu sejauh mana ia mendatangkan hasil terbaik bagi banyak orang.

D. Analisis Keuntungan dan Kerugian

·         Keuntungan dan kerugian (cost and benefits) yang dianalisis jangan semata-mata dipusatkan pada keuntungan dan kerugian bagi perusahaan, kendati benar bahwa ini sasaran akhir. Yang juga perlu mendapat perhatian adalah keuntungan dan kerugian bagi banyak pihak lain yang terkait dan berkepentingan, baik kelompok primer maupun sekunder. Jadi, dalam analisis ini perlu juga diperhatikan bagaimana daan sejauh mana suatu kebijaksanaan dan kegiatan bisnis suatu perusahaan membawa akibat yang menguntungkan dan merugikan bagi kreditor, konsumen, pemosok, penyalur, karyawan, masyarakat luas, dan seterusnya. Ini berarti etika utilitarianisme sangat sejalan dengan apa yang telah kita bahas sebagai pendekatan stakeholder.

·         Seringkali terjadi bahwa analisis keuntungan dan kerugian ditempatkan dalam kerangka uang (satuan yang sangat mudah dikalkulasi). Yang juga perlu mendapat perhatian serius adalah bahwa keuntungan dan kerugian disini tidak hanya menyangkut aspek financial, melainkan juga aspek-aspek moral; hak dan kepentingan konsimen, hak karyawan, kepuasan konsumen, dsb. Jadi, dalam kerangka klasik etika utilitarianisme, manfaat harus ditafsirkan secara luas dalam kerangka kesejahteraan, kebahagiaan, keamanan sebanyak mungkin pihhak terkait yang berkepentingan.

·         Bagi bisnis yang baik, hal yang juga mendapat perhatian dalam analisis keuntungan dan krugian adalah keuntungan dan kerugian dalam jangka panjang. Ini penting karena bias saja dalam jangka pendek sebuah kebijaksanaan dan tindakan bisnis tertentu sangat menguntungkan, tapi ternyata dalam jangka panjang merugikan atau paling kurang tidak memungkinkan perusahaan itu bertahan lama. Karena itu, benefits yang menjadi sasaran utama semua perusahaan adalah long term net benefits.

Sehubungan dengan ketiga hal tersebut, langkah konkret yang perlu dilakukan dalam membuat sebuah kebijaksanaan bisnis adalah mengumpulkan dan mempertimbangkan alternative kebijaksanaan bisnis sebanyak-banyaknya. Semua alternative kebijaksanaan dan kegiatan itu terutama dipertimbangkan dan dinilai dalam kaitan dengan manfaat bagi kelompok-kelompok terkait yang berkepentingan atau paling kurang, alternatif yang tidak erugikan kepentingan semua kelompok terkait yang berkepentingan. Kedua, semua alternative pilihan itu perlu dinilai berdasarkan keuntungan yang akan dihasilkannya dalam kerangka luas menyangkut aspek-aspek moral. Ketiga, neraca keuntungan dibandingkan dengan kerugian, dalam aspek itu, perlu dipertimbagkan dalam kerangka jangka panjang. Kalau ini bias dilakukan, pada akhirnya ada kemungkinan besar sekali bahwa kebijaksanaan atau kegiatan yang dilakukan suatu perusahaan tidak hanya menguntungkan secara financial, melainkan juga baik dan etis.

E. Kelemahan Etika Utilitarianisme

·         Manfaat merupakan konsep yang begitu luas sehingga dalam kenyataan praktis akan menimbulkan kesulitan yang tidak sedikit.

·         Etika utilitarianisme tidak pernah menganggap serius nilai suatu tindakan pada dirinya sendiri dan hanya memperhatikan niali suatu tindakan sejauh berkaitan dengan akibatnya.

·         Etika utilitarianisme tidak pernah menganggap serius kemauan baik seseorang.

·         Variable yang dinilai tidak semuanya dapat dikualifikasi.

·         Seandainya ketiga kriteria dari etika utilitarianisme saling bertentangan, maka akan ada kesulitan dalam menentukan prioritas di antara ketiganya.

·         Etika utilitarianisme membenarkan hak kelompok minoritas tertentu dikorbankan demi kepentingan mayoritas.

Utilitarianisme dari usaha Kuliner

1. Untuk memperoleh penghasilan dan memberikan kepuasan bagi pihak konsumen.
3. Menciptakan usaha yang sehat dan menciptakan income (keuntungan) yang optimal.
4. Menciptakan wadah kerjasama dan organisasi yang berlandaskan niaga.
5. Memiliki tujuan usaha yang integratif antara aspek manajemen usaha.